http://green-hairmake.com/blog/ サロンインテリアのコンセプトはアジアンリゾート美容院green hair make en Copyright 2008 Sat, 22 Nov 2008 10:28:30 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 先日、宝ヶ池に行ったとききれいだったので写真とりました、もうすぐ冬になるのでみなさん風邪に気をつけてください。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/22321.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/22321.php 001)太田　勝 Sat, 22 Nov 2008 10:28:30 +0900 今年は大丈夫だと思っていましたがやっぱり風邪をひいてしまいました、気をつけたいものです。というわけで先日娘を保育園につれていった時、先生が「ホームページを見た！」といわれたのできっと僕のブログをネタにして先生みんなで僕の悪口でもりあがっているのでしょう・・・。たぶん僕は保育園の先生方からおもいっきり嫌われているのでしかたないのですが・・・。恐るべし保育園。 http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/14317.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/14317.php 001)太田　勝 Fri, 14 Nov 2008 12:34:37 +0900 『日清　レンジ　スパ王　　とろけるチーズのトマトクリーム』 意外に『スパ王』って昔からあるよね。 たしか初めて食べたのは、高２やったか３の時に友達の家にて深夜の夜食で 『スパ王　たらこ』を食べた時。 「けっこうイケるじゃない。」と思ったと思います。 今までそんなに何回も食った憶えは無いですが、僕的には『意外にいい仕事する奴』として 食べてもいいカップ麺？の部類に属さしてます。 そんな『スパ王』ですが、ｇｒｅｅｎで勤めるようになってから１回も食べてません。 嘘。１回食べました。 ６年間、日数にすると約１８００日の内で１回やから、パーセントで表すと約０．０００５％。 まぁ０ですね。 なぜこうなってるかと言うと、ｇｒｅｅｎの店舗の構造上、お湯を捨てに行こうと思ったら 絶対にお客さんの後ろを『カップ』持ってウロウロせなアカンわけですよ。 これはマズイでしょ。 美容室きて髪切ってる最中、鏡越しに『カップ麺』もってウロウロしてるスタッフがおったら イメージ悪い悪いでしょ。 昼ごはん食べるタイミングで毎日毎日お客さんが居るかと言えば、残念な事ですが そんな事はないです。やし、たまにはお湯捨てに行く事も可能です。 しかし、そんなタイミングで久々食べようかと思うのは『スパ王』ではなく『UFO』でして この６年間で『スパ王』たべたのは０．０００５％なわけですよ。 興味はあるけど『スパ王』完全無視を決め込んできた僕に日清が萬を辞して 送りこんできたのが『レンジ　スパ王』。 その名のとおり電子レンジで作る『スパ王』 作り方を簡単に説明すると『フタめくって中身全部出してレンジにぶち込みチンする。』 たったこれだけ。 めちゃめちゃ簡単やん。 説明書きよくよく読んでみたけど、どこにも『お客さんの後ろをウロウロする。』とか 『お湯捨てる時のあの独特な匂いをプンプンさせる。』とか書いてない。 エクセレント！！ これで僕もお店で『スパ王』食べれます。 いや待て。最低限、元祖『スパ王』と同等レベルの美味しさが無ければ２度目はないやろ。 元祖でさえ０．０００５％やし、元祖以下なら０ですよ０。 さて試食。 うーん見た目はお世辞にも良いとは言えない。まぁインスタントやしこんな物か。 いや待て。お店のパスタもこんな安い感じの『カップ』に入れたら こんな感じになってしまうはず。 などと考えながら、フォークじゃなく箸を突っ込みます。 で感想。 マーベラス　エクセレント！！！ いやマジで美味いですよこれ。 完全に元祖は凌駕している。 アルデンテ…とは言いませんが、それなりにコシがあり、なによりモッチリしてて麺が美味しい。 味付けも僕はけっこう好みです。 元祖はお湯で温め、その後お湯を捨てると言う構造上、少し作る時に手を抜くと お湯が残ってしまい、味付けが薄くなってしまうと言う欠点を持っていました。 日清からすればやや想定外かもしれないけど、そこんとこちょっと考えて欲しかった。 しかし『レンジ　スパ王』は違います。 すべて日清の思惑どおりに事が進められます。 想定外の行為としては、せいぜい温め時間を適当に設定される。くらいかな。 なんにせよ、そこミスっても『熱すぎる』か『ぬる過ぎる』くらいで、どちらの場合も後で 冷ますなり、もっかいレンジ入れるなりで対処可能です。 時代は進みます。 保存食として世界で始めて『カップ麺』というジャンルを作ったのが日清です。 つまり日清意外の『カップ麺』はパクリなのです。 メーカー同士のシェア争いにおいてパクリとは常套手段なんでしょう。 その戦国時代さながらのシェア争いにおいて、オリジナルを開発したメーカーが ここまで業界を引っ張ってるのも珍しいんちゃいますか。 あんま知らんけど、僕は感動しましたよ。 実際。 ]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/14316.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/14316.php 002)伊藤　大輔 Fri, 14 Nov 2008 10:38:52 +0900 イエティ（雪男）捜索隊が足跡の撮影に成功したというニュースが 世間を騒がしたのをご存知の方も多いでしょう。 この人達、かなりのおっさんです。 おっさんやけど夢を諦めず本気で追いかけまわしてます。 スゲー。まじカッコイイ。 そんなおっさんに憧れる…が自らは行動にはうつせない。 ただの夢想家気取りの伊藤です。 どうも最近思うだけで行動に移せない…いや移そうとしない。 そんな感じで日々が淡々と過ぎていくのを見守るだけのしょうもない人間に なりつつある自分に渇をいれたく思っています。 昔は実現しがたいような事でも、考えてるだけで楽しかった。 そりゃ色々考えたものです。 例えば、忍者が風呂敷みたいなんで、ムササビみたいにフワァー高い所から飛ぶやつ。 …何か？ 傘開いて飛び降りるよりはこっちの方が有利でしょうが！！ 傘は空気抵抗に負けて骨組みがひっくり返るけど（体験ずみ）風呂敷やったら しっかり四隅を握ってたらイケる臭いでしょうが！！ そりゃ今は風呂敷で滑空するのは無理臭いのはなんとなく解ります。 けど試したわけではありません。 あくまで、『失敗したら怪我する。』とか『物理的に…』とか常識的に考えてってだけです。 でも常識に囚われていてはイエティ捜索隊にはなれないんすよ。 よーし。 やろう！！ やったろう！！！！ 『風呂敷で飛んだろう。』って言ってるんとはちゃいますよ。 『実現出来る可能性のある夢、やってみたかった事。』はできる限り実現させるべく 行動に移そうという宣言です。 手始めに、今年中にコレ↓実現させます。 その存在を知った時から気になってしかたがなかった食物があります。 ソイツを手に入れ、喰らいます。 『シュールストレミング』 世界一臭いと言われているスウェーデンの缶詰です。 中身はニシンの塩漬けを缶の中で醗酵させた食べ物みたい。 まぁ詳しくは上記のリンクのｗｉｋｉで見てください。 なんしか強烈に臭いらしい。常識的に考えると、あえて食べる必要は有りません。 はじめてその存在を知ったのは大分前にテレビで見て。 たしかその時は出川哲郎あたりが涙目で転げまわってました。 その後も何度かテレビで『シュールｽトレミング』が紹介されてるのを見てて 『そんなに臭い食べ物は一回体験してみたいものだ。』 などと思っていたものの、普通に町で売ってる物でもなく、北欧に行く予定もなく なんとなくテレビの向こうの物な気がして… 『体験したい。』と思いながら『無理。』と心のどこかで決め付けてました。 これがイカン！！！ よくよく考えると今の時代インターネットで大概の物は手に入ります。 それは『シュールｽトレミング』とて例外ではないでしょう。 『シュールストレミング』で検索してみた。 あった。ありました。 日本国内で販売してる店が少ないですが見つかりました。 それと同時に体験談みたいなんをのしてるブログやＨＰがけっこうあります。 世の中、思いを行動に移せる人がいっぱいいてる。 スゲー。まじ憧れる。 先人達を見習って僕も行動に移したいと思います。 調べた結果『シュールストレミング』は缶詰のくせに賞味期限が短く４ヶ月くらいらしい。 スウェーデンでは毎年夏に解禁になり年末までに食べるんだそう。 ４ヶ月をすぎると醗酵が進みすぎて肝心のニシンが溶けて無くなっちゃうんだって。 という事はですよ、『シュールストレミング』は今が旬！！ がぜんやる気出てきました。 絶対今年中に『シュールストレミング』食べます。 ただこんな珍しい物を僕１人で体験するのはあまりに勿体無い。 ので同志募集します。 このブログよんで興味が湧いたあなた！！そう、そこのあんただよ！！ ちょっとでも『体験したい気がする。』と感じたなら、これがチャンスですよ。 『シュールストレミング』は僕が用意します。 出来るだけ美味しそう（高級？）なものを探します。 美味しく食べる方法なんかも調べときます。 興味がある人は、『ｇｒｅｅｎ　ＨＡＩＲＭＡＫＥ』知ってる知らない関係ありません 是非是非ご連絡下さい。 　　　　　　『ｇｒｅｅｎ　ＨＡＩＲＭＡＫＥ』 　　　　　　伊藤大輔 　　　　　　075-212-9287 　　　　　　greenhairmake@yahoo.co.jp までご連絡下さい。 まだ入手してないので詳しい開催日時などは解りませんが恐らく 昼開催なら休みの都合で月曜日、夜開催ならＰＭ９：００〜になると思います。 出来る限り参加者の都合に合わせたいと思いますので、とりあえず連絡下さい。 いっしょに世界一を体験する夢を実現しましょう。 あきらかこれヤバイでしょ… ]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/07315.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/07315.php 002)伊藤　大輔 Fri, 07 Nov 2008 10:36:15 +0900 っと、長女のこの大きなあくびっ!! 主人の背後霊のように着物だけが写っているのが次女です。 せっかく可愛く着物なんか着せてやっても機嫌のいいのはほんの１時間ほどですね・・・。 お店でセットをして、着付けもおばあちゃんにしてもらって、 さぁ神社に着いたと思いきやウダウダ言い出し・・・・・・・・・・・・ ご祈祷してもらうときにはダレダレ。。。。 まっ、そんなもんですかねぇ・・・? な〜んか想像してたのと違うんですけど。 とりあえず、疲れましたが これも一つの良い思い出・・・・。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/06314.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/11/06314.php 003)富田　みつ代 Thu, 06 Nov 2008 09:57:26 +0900 この前の月曜日、なんかよくわからないけど長女が小学校で子供みこしをするというので見にいきました。まぁそれなりに楽しそうにやってました。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/30312.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/30312.php 001)太田　勝 Thu, 30 Oct 2008 17:23:29 +0900 隣のおねぎは『しもにたネギ』。 スパーで売ってる『白ねぎ』よりも甘味(?)があってとっても美味しいおねぎです。 ウチの子供たちはこのおねぎが大好きなんです。 で、その日のおやつはもちろん・・・ 『やきいも』 実家にはちゃんと『焼芋なべ?』のようなものがあって、それで焼くと 焼芋屋さんに負けないくらい、いい感じに焼けるんです。 (通販とかでよく売ってます!) めちゃ美味しくって、食べるのに夢中で写真はなしです・・・。 女子は『やきいも』には弱いんです。 しかも、獲れたて、焼きたて、ホッカホカ・・・・・ サイコーでした。。。 その日の晩御飯は富田家伝承『さばすき』でした。 『さばすき』　って何??? って、こんな感じ・・・ ベースは牛乳に砂糖とお醤油。 ええっ!!牛乳っっ??!!　　　って感じでしょ? 具材のメインはサバ。 えええええーーーーっっ!!!!　　牛乳とサバーーーーーっっ!!!!! って感じですよね?? これが以外に合うんです。ってなんかの宣伝みたいなセリフ・・・ あとは、冬瓜、白菜、しもにたネギ、ほうれん草、お麩、などなど。 とにかくサバは沢山ある方が美味しいと思います。 だし類はなにも入れなくっても、牛乳とサバとお野菜でいい味出ます!!! サバは安いし、これからお野菜も美味しい季節になりますし、 とってもいいですよっ。 『さばすき』 一度お試しあれ・・・・・]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/30311.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/30311.php 003)富田　みつ代 Thu, 30 Oct 2008 13:41:27 +0900 『ミスター餃子』のせいです。 あそこで餃子の何たるかを知ってしまったおかげで、中途半端な餃子を注文する気に ならなくなっちゃったんです。ラーメン屋にあるとりあえず的な餃子なんか興味も沸きません。 気付けば最近餃子は『ミスター餃子』と『王将』以外は食べてない気がします。 いや、正確に言えば適当な中華料理屋で餃子注文した事はあります。 けど食べるとやっぱり『なんだかなぁ…』ってなっちゃいます。 これはイカン。 と言う訳で餃子の新規開拓に乗り出した次第であります。 今回突撃したお店は… 　　　　　　　　『龍園』 場所は四条七本松を４００ｍくらい北に行った所です。 『日本写真印刷』通称『日写』の西隣って言った方が解りやすいかな？ ＨＰも無く住宅地のど真ん中で時が止まった様なたたずまいでヒッソリ営業してるお店です。 たたずまいはヒッソリですが、昼間はお客さんめっちゃいます。 『ミスター餃子』の営業時間がＰＭ８：００までで、早すぎると思ってたのですが 『龍園』はも一つはやくてＰＭ７：００までです。 ありえない早さです。 ＰＭ７：００て晩御飯食べてない人いっぱいいるで！！ とまぁ、やる気が無いのか大名なのか。いつでも食べれるわけじゃない『龍園』です。 店内は懐かし臭漂いまくり。 餃子を焼くのであろう鉄板の蓋に鎖と滑車がついてます。 なーんか中国国内にありそうな雰囲気。 店員さんは女性のみです。姉妹とおぼしきオバサン２人が仕切ってる感じですね。 さて注文。 メニュー少な！！ 基本、餃子の有名な店は餃子以外の品は少ないのがセオリーみたいっすね。 お客さんのほとんどが主に餃子を注文するんだから、あんまり品数は要らないか。 『天津飯』『天津麺』が妙に高くて気になりますが、今日は餃子の日です。 妹風のオバサンに声をかけ『餃子２人前とやきめし…やっぱり餃子３人前』と注文したところ オバサン頷くだけで愛想なし。ちゃんとオーダーが通っているのか不安になりつつ待ちます。 ビックリしたのがこの店、餃子の注文うけてから餃子を包むんです。 正に出来たて。 姉風のオバサンが小麦の塊みたいなのをちっさい機械に通して広げてます。 広げては丸くくり抜いて餃子の皮を作ってるみたいです。 その後、姉妹協力しあってその出来たての皮に餡をつめていきます。 見慣れた餃子とは違う、包み方。 しいて言うなら、小龍包みたいな包んでキュッな感じ。 １人前８個だから合計２４個。億万回は繰り返してそうな流れる動きで包みます。 その時、姉妹は終始無言。正確には姉風が時折ブツブツ呟いてましたが 何を言ってるかいまいち解りませんでした。 めっちゃ写真撮りたかったけど、ちょっとビビってしまってカメラを向けれなかったっす。 全部包み終わったら、冒頭の滑車つきの鉄板に投入。 同時に『やきめし』も作り出します。 もちろん『やきめし』には魔法の白い粉をどっかんどかん投入して炒めてます。 まぁ『やきめし』って感じですわ。食べた後舌がピリピリするやつ。 味はまぁまぁ。しいて言うなら、具材の焼き豚が妙に味が濃くて美味しかった…気がする。 で、待ってましたの『餃子』登場。 この『餃子』持ってくるときに初めて妹風のオバサンが声を発しました。 『ぎょうじゃしゃんにんまえねー。』 どうやら店構えだけでなく、中身も本場だったもよう。 どうですかこのルックス。本場っぽいワイルドさ漂う感じ。 このワイルドさ。はたしてどんだけ濃い味なんやろか？ ワクワクしながら口に運びます。 まずビックリするのが皮のモチモチ感。 そりゃもうモッチモチ。ほのかな甘味さえあります。 皮から出来たてなので鮮度が違うんですね。 ただパリッと感はそんなに無いです。 次にビックリするのが餡のアッサリ感。 あの見た目からまさかのアッサリ餃子。 白菜たっぷり目でかなりジューシー。 かなりアッサリ目でニンニクもあんまり入ってないみたいですね。 ガッチリ酢醤油もしくは味噌ダレをからめていただくのがよろしそうだ。 美味しいです。 美味しいですが、僕は『ミスター』の方が好きです。 僕にはちょっとアッサリしすぎてるのかな？ ただあの店構えとオバサンたちの濃さははんぱじゃないです。 天下一品も裸足で逃げ出す濃さです。 足して２で割ったら丁度いいということで、たまには『龍園』も良いかなと思える店でした。 さーて次は何処行けばいいのやら…]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/23310.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/23310.php 002)伊藤　大輔 Thu, 23 Oct 2008 10:59:41 +0900 まっ、切る時はこんな感じで子供はご機嫌さんですけど。 親が美容師で得な事。 実はそんなたいしてなかったりして・・・・??? 料理人の人が家であんまり料理しないのと似てるかな・・・・? 人により・・・かぁ。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/21309.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/21309.php 003)富田　みつ代 Tue, 21 Oct 2008 10:16:59 +0900 犬が大好きな長女、僕の実家にいる犬を散歩させて犬を飼う練習をしているそうです。とにかくはやく自分の犬がほしいらしいです。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/16308.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/16308.php 001)太田　勝 Thu, 16 Oct 2008 16:08:36 +0900 昨日、仕事が終わってから春日大社のお祭りに行ってきました。家族は先に行っていたので僕が行ったときにはもう帰るつもりでいたので少しの時間しかいませんでした、したいことがいろいろあったのに・・・・・。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/12307.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/12307.php 001)太田　勝 Sun, 12 Oct 2008 11:43:32 +0900 　日中はまだすこし暑いようですが朝や夜はけっこう寒いぐらいになってきましたね、こういう季節になるとすぐに風邪をひくので気をつけたいものです。先日次女が遠足に行ったときに拾ってきたまつぼっくりです。]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/10306.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/10306.php 001)太田　勝 Fri, 10 Oct 2008 18:16:55 +0900 そう『チョコレートパフェ』です。 恐ろしくキュートなデザートですね。 『チョコレートパフェ』ってヤツはなんか名前だけで『キュン』ときます。（あくまで僕はですが…） 子供の頃からこの気持ちは変わりません。 そう言う意味では昔と変わっておらず、まだまだ『若い』と言えますね。 『チョコレートパフェ』の主な内容物としては上から… 　　　　　・生クリーム 　　　　　・チョコソース 　　　　　・アイスクリーム 　　　　　・ウエハース的サックリ菓子 　　　　　・バナナ的フルーツ 　　　　　・アイスクリーム 　　　　　・チョコソース 　　　　　・コーヒーゼリー 　　　　　・コーンフレーク こんな感じですかね。まぁ甘いもんのパレードですわ。 僕はずっと『チョコレートパフェ』の内容物の中で最後の『コーンフレーク』が許せませんでした。 皆さんご存知のとおり『パフェ』界において『コーンフレーク』とは『上げ底』の隠語です。 『うな重』食べる時にいただきますと張り切って箸を突っ込んだところ、思っても無いところで 箸が重の底にあたって指が箸を滑り、最悪の場合、箸の棘が指に刺さる。 と言うのが一般的な『上げ底』の効果かと思います。 まぁ、食の裏切り行為ですね。 コンビニで買った食品が『上げ底』だったとしてもさして腹は立ちませんが、飲食店にわざわざ でむいて『上げ底』くらった日には　 　　　　「帰って『２ちゃんねる』に書き込んだろか。」 と思ってしまいます。 この食の裏切り『上げ底』が横行しているのが『パフェ』です。 ほとんど常識的に『コーンフレーク』が入ってます。 ちょっと位なら、食感のアクセントとして良いかもしれませんが、大抵器の下半分は 『コーンフレーク』で埋め尽くされています。 僕、昔っからこの行為が当たり前の様に横行してるのが許せなくって… でも『キュン』ときて注文しちゃうんですが。 食べながらプンプンになってました。 時は流れ流れ、『チョコレートパフェ』をもう長いこと食べてないのに気付き、無性に恋しくなり 無理やり友人を誘って『チョコレートパフェ』を食べに喫茶店に行きました。 そこで出てきたのが上の写真の『チョコレートパフェ』です。 一目見て気が付きました。 　　　　　「こっ…この『チョコパ』、『ノンフレーク』やないか！！！」 そう。ここの店の『チョコレートパフェ』は『コーンフレーク』の入っていない 『純正チョコレートパフェ』やったんです。 めっちゃ嬉しかったです。紆余曲折を経て久々に『チョコレートパフェ』を食べに来たところ まさか幻の『純正チョコパ』に出会えるとは思ってなかったので、思わず撮影してしまいました。 涙目（嘘）になりながらスプーンを握り、上から順番に食べ始め１０数分… 得体のしれない重みが僕の胃を襲います。それはそれは重いです。 スプーンの動きがかなり怠慢になってきて、ただただ『パフェ』をいじくるだけになってきます。 『パフェ』好きのプライドゆえになんとか頑張りましたが器の下半分はとてもじゃないけど 制覇できません。いや制覇する気も起きません。 　　　　「こんなはずじゃ…。」 と思っていた時「はっ」としました。 　　　　「こっ…これ、下半分が『コーンフレーク』やったら完食出来たんちゃうの。」 いや〜。ショックでしたね。実際。 『若い』ときはあんだけ悪やと思ってた『コーンフレーク』を今は欲しいと思ってしまった 自分に失望し、そして寂しくなっちゃいましたよ。 内臓ってどうやって鍛えるんですかね？]]> http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/09305.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/09305.php 002)伊藤　大輔 Thu, 09 Oct 2008 16:05:07 +0900 おそくなりましたが先月たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました、また予約がとれなかったお客様にお詫び申しあげます。先月はブログの更新もやっている時間もなく仕事におわれる毎日でしたがまたダラダラと更新していきたいと思います。 http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/04304.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/04304.php 001)太田　勝 Sat, 04 Oct 2008 09:11:39 +0900 ご無沙汰しております。 すごく久しぶりにパソコンに向かっております。 ようやく９月も終わって、ちょっとひと段落って感じです。 今年も沢山のお客様に来ていただき、ありがとうございました。 私にとって、沢山のお客様と接する仕事が出来るという事は本当に幸せな事です。 『感謝、感謝、感謝、感謝・・・・』の言葉以外は見つかりません。 本当にありがとうございます。 そしてまた、これからもgreenをよろしくお願い致します。 http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/02302.php http://green-hairmake.com/blog/archives/2008/10/02302.php 003)富田　みつ代 Thu, 02 Oct 2008 11:34:03 +0900