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November 22, 2008

「紅葉。」

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先日、宝ヶ池に行ったとききれいだったので写真とりました、もうすぐ冬になるのでみなさん風邪に気をつけてください。

November 14, 2008

God Knows I`m Good.

今年は大丈夫だと思っていましたがやっぱり風邪をひいてしまいました、気をつけたいものです。というわけで先日娘を保育園につれていった時、先生が「ホームページを見た!」といわれたのできっと僕のブログをネタにして先生みんなで僕の悪口でもりあがっているのでしょう・・・。たぶん僕は保育園の先生方からおもいっきり嫌われているのでしかたないのですが・・・。恐るべし保育園。

November 14, 2008

『すぱすぱスパ王。』

ども。 


昨日と一昨日、寝てる時に2日連続で耳を蚊に噛まれた。

僕の読みでは同一蚊物です。

めちゃめちゃ痒かった。寝れんくらいに。

季節外れに頑張りすぎちゃいます蚊。

痒いは立腹やわでホンマに眠れんくて、今マジで眠たい伊藤です。

基本、毎日昼ごはんはコンビニなのはご存知でしょう。

そんなに美味しい訳でも無いし、意外にお金も掛かるの分かってるけども
夢遊病の様にフラフラと足を向けてしまう僕はもう駄目なのかもしれない。

いや駄目じゃないですけどね。

そんなこんなで毎日の昼ごはんのルーティンに飽っき飽きしてるんだけども
たまに目が覚めるような代物に出合ったりしたりします。


僕ね、カップ麺とかに関してはあんまり新し物好きじゃないです。
散々失敗したから基本が一番ってわかってるもん。

でも2〜3日悩んだ結果、新作に手を出す事もあったりなかったり。

んで、久しぶりに手を出したのがコレ。
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『日清 レンジ スパ王  とろけるチーズのトマトクリーム』

意外に『スパ王』って昔からあるよね。

たしか初めて食べたのは、高2やったか3の時に友達の家にて深夜の夜食で
『スパ王 たらこ』を食べた時。

「けっこうイケるじゃない。」と思ったと思います。

今までそんなに何回も食った憶えは無いですが、僕的には『意外にいい仕事する奴』として
食べてもいいカップ麺?の部類に属さしてます。


そんな『スパ王』ですが、greenで勤めるようになってから1回も食べてません。
嘘。1回食べました。

6年間、日数にすると約1800日の内で1回やから、パーセントで表すと約0.0005%。
まぁ0ですね。

なぜこうなってるかと言うと、greenの店舗の構造上、お湯を捨てに行こうと思ったら
絶対にお客さんの後ろを『カップ』持ってウロウロせなアカンわけですよ。

これはマズイでしょ。

美容室きて髪切ってる最中、鏡越しに『カップ麺』もってウロウロしてるスタッフがおったら
イメージ悪い悪いでしょ。

昼ごはん食べるタイミングで毎日毎日お客さんが居るかと言えば、残念な事ですが
そんな事はないです。やし、たまにはお湯捨てに行く事も可能です。

しかし、そんなタイミングで久々食べようかと思うのは『スパ王』ではなく『UFO』でして
この6年間で『スパ王』たべたのは0.0005%なわけですよ。


興味はあるけど『スパ王』完全無視を決め込んできた僕に日清が萬を辞して
送りこんできたのが『レンジ スパ王』。

その名のとおり電子レンジで作る『スパ王』
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作り方を簡単に説明すると『フタめくって中身全部出してレンジにぶち込みチンする。』

たったこれだけ。

めちゃめちゃ簡単やん。

説明書きよくよく読んでみたけど、どこにも『お客さんの後ろをウロウロする。』とか
『お湯捨てる時のあの独特な匂いをプンプンさせる。』とか書いてない。

エクセレント!!

これで僕もお店で『スパ王』食べれます。

いや待て。最低限、元祖『スパ王』と同等レベルの美味しさが無ければ2度目はないやろ。
元祖でさえ0.0005%やし、元祖以下なら0ですよ0。

さて試食。
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うーん見た目はお世辞にも良いとは言えない。まぁインスタントやしこんな物か。

いや待て。お店のパスタもこんな安い感じの『カップ』に入れたら
こんな感じになってしまうはず。

などと考えながら、フォークじゃなく箸を突っ込みます。


で感想。

マーベラス エクセレント!!!

いやマジで美味いですよこれ。
完全に元祖は凌駕している。

アルデンテ…とは言いませんが、それなりにコシがあり、なによりモッチリしてて麺が美味しい。

味付けも僕はけっこう好みです。


元祖はお湯で温め、その後お湯を捨てると言う構造上、少し作る時に手を抜くと
お湯が残ってしまい、味付けが薄くなってしまうと言う欠点を持っていました。

日清からすればやや想定外かもしれないけど、そこんとこちょっと考えて欲しかった。


しかし『レンジ スパ王』は違います。

すべて日清の思惑どおりに事が進められます。

想定外の行為としては、せいぜい温め時間を適当に設定される。くらいかな。

なんにせよ、そこミスっても『熱すぎる』か『ぬる過ぎる』くらいで、どちらの場合も後で
冷ますなり、もっかいレンジ入れるなりで対処可能です。

時代は進みます。


保存食として世界で始めて『カップ麺』というジャンルを作ったのが日清です。

つまり日清意外の『カップ麺』はパクリなのです。

メーカー同士のシェア争いにおいてパクリとは常套手段なんでしょう。

その戦国時代さながらのシェア争いにおいて、オリジナルを開発したメーカーが
ここまで業界を引っ張ってるのも珍しいんちゃいますか。


あんま知らんけど、僕は感動しましたよ。

実際。

November 07, 2008

『臭い缶詰を夢想する。』

ども。


ネッシーはいてる。

現実的に考えると、まぁいません。

けど、いてると考える事には夢があるじゃないですか。

やからいてます。


ごく最近、日本のイエティ(雪男)捜索隊が足跡の撮影に成功したというニュースが
世間を騒がしたのをご存知の方も多いでしょう。

この人達、かなりのおっさんです。
おっさんやけど夢を諦めず本気で追いかけまわしてます。

スゲー。まじカッコイイ。

そんなおっさんに憧れる…が自らは行動にはうつせない。

ただの夢想家気取りの伊藤です。

どうも最近思うだけで行動に移せない…いや移そうとしない。

そんな感じで日々が淡々と過ぎていくのを見守るだけのしょうもない人間に
なりつつある自分に渇をいれたく思っています。


昔は実現しがたいような事でも、考えてるだけで楽しかった。

そりゃ色々考えたものです。

例えば、忍者が風呂敷みたいなんで、ムササビみたいにフワァー高い所から飛ぶやつ。
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…何か?

傘開いて飛び降りるよりはこっちの方が有利でしょうが!!

傘は空気抵抗に負けて骨組みがひっくり返るけど(体験ずみ)風呂敷やったら
しっかり四隅を握ってたらイケる臭いでしょうが!!


そりゃ今は風呂敷で滑空するのは無理臭いのはなんとなく解ります。
けど試したわけではありません。

あくまで、『失敗したら怪我する。』とか『物理的に…』とか常識的に考えてってだけです。

でも常識に囚われていてはイエティ捜索隊にはなれないんすよ。


よーし。

やろう!!

やったろう!!!!


『風呂敷で飛んだろう。』って言ってるんとはちゃいますよ。


『実現出来る可能性のある夢、やってみたかった事。』はできる限り実現させるべく
行動に移そうという宣言です。

手始めに、今年中にコレ↓実現させます。


その存在を知った時から気になってしかたがなかった食物があります。
ソイツを手に入れ、喰らいます。

『シュールストレミング』
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世界一臭いと言われているスウェーデンの缶詰です。

中身はニシンの塩漬けを缶の中で醗酵させた食べ物みたい。
まぁ詳しくは上記のリンクのwikiで見てください。

なんしか強烈に臭いらしい。常識的に考えると、あえて食べる必要は有りません。

はじめてその存在を知ったのは大分前にテレビで見て。

たしかその時は出川哲郎あたりが涙目で転げまわってました。
その後も何度かテレビで『シュールストレミング』が紹介されてるのを見てて

『そんなに臭い食べ物は一回体験してみたいものだ。』

などと思っていたものの、普通に町で売ってる物でもなく、北欧に行く予定もなく
なんとなくテレビの向こうの物な気がして…

『体験したい。』と思いながら『無理。』と心のどこかで決め付けてました。


これがイカン!!!

よくよく考えると今の時代インターネットで大概の物は手に入ります。
それは『シュールストレミング』とて例外ではないでしょう。

『シュールストレミング』で検索してみた。

あった。ありました。

日本国内で販売してる店が少ないですが見つかりました。

それと同時に体験談みたいなんをのしてるブログやHPがけっこうあります。

世の中、思いを行動に移せる人がいっぱいいてる。

スゲー。まじ憧れる。

先人達を見習って僕も行動に移したいと思います。

調べた結果『シュールストレミング』は缶詰のくせに賞味期限が短く4ヶ月くらいらしい。
スウェーデンでは毎年夏に解禁になり年末までに食べるんだそう。
4ヶ月をすぎると醗酵が進みすぎて肝心のニシンが溶けて無くなっちゃうんだって。

という事はですよ、『シュールストレミング』は今が旬!!

がぜんやる気出てきました。


絶対今年中に『シュールストレミング』食べます。

ただこんな珍しい物を僕1人で体験するのはあまりに勿体無い。

ので同志募集します。
このブログよんで興味が湧いたあなた!!そう、そこのあんただよ!!

ちょっとでも『体験したい気がする。』と感じたなら、これがチャンスですよ。

『シュールストレミング』は僕が用意します。
出来るだけ美味しそう(高級?)なものを探します。
美味しく食べる方法なんかも調べときます。

興味がある人は、『green HAIRMAKE』知ってる知らない関係ありません
是非是非ご連絡下さい。


      『green HAIRMAKE』

      伊藤大輔

      075-212-9287

      greenhairmake@yahoo.co.jp


までご連絡下さい。

まだ入手してないので詳しい開催日時などは解りませんが恐らく
昼開催なら休みの都合で月曜日、夜開催ならPM9:00〜になると思います。

出来る限り参加者の都合に合わせたいと思いますので、とりあえず連絡下さい。

いっしょに世界一を体験する夢を実現しましょう。

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あきらかこれヤバイでしょ…

November 06, 2008

七五三

11月3日の祝日に七五三参りに行ってきました。

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っと、長女のこの大きなあくびっ!!
主人の背後霊のように着物だけが写っているのが次女です。

せっかく可愛く着物なんか着せてやっても機嫌のいいのはほんの1時間ほどですね・・・。

お店でセットをして、着付けもおばあちゃんにしてもらって、
さぁ神社に着いたと思いきやウダウダ言い出し・・・・・・・・・・・・
ご祈祷してもらうときにはダレダレ。。。。

まっ、そんなもんですかねぇ・・・?
な〜んか想像してたのと違うんですけど。

とりあえず、疲れましたが
これも一つの良い思い出・・・・。

October 30, 2008

学校生活。

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この前の月曜日、なんかよくわからないけど長女が小学校で子供みこしをするというので見にいきました。まぁそれなりに楽しそうにやってました。

October 30, 2008

おいもの季節。

先日またまた実家の滋賀に帰ってきました。
お目当ては・・・

今とっても美味しいさつまいもです!!

子供たちと『おイモ堀り』をしたいなぁと思い、お爺ちゃんの畑へレッツゴーッッ!!!

あいにくこの日は小雨が朝から降っていたのですが、
そんな小雨ごときに負けず行ってきました。

今年は例年に比べてちょっとまだ小さかったのですが、
とってもキレイな紅色の鳴門金時が沢山とれましたっ!!!

おいも081026_1124~01.jpg

隣のおねぎは『しもにたネギ』。
スパーで売ってる『白ねぎ』よりも甘味(?)があってとっても美味しいおねぎです。
ウチの子供たちはこのおねぎが大好きなんです。

で、その日のおやつはもちろん・・・
『やきいも』

実家にはちゃんと『焼芋なべ?』のようなものがあって、それで焼くと
焼芋屋さんに負けないくらい、いい感じに焼けるんです。
(通販とかでよく売ってます!)

めちゃ美味しくって、食べるのに夢中で写真はなしです・・・。
女子は『やきいも』には弱いんです。

しかも、獲れたて、焼きたて、ホッカホカ・・・・・
サイコーでした。。。


その日の晩御飯は富田家伝承『さばすき』でした。

『さばすき』 って何???

って、こんな感じ・・・

サバすき081026_1758~01.jpg

ベースは牛乳に砂糖とお醤油。

ええっ!!牛乳っっ??!!   って感じでしょ?

具材のメインはサバ。

えええええーーーーっっ!!!!  牛乳とサバーーーーーっっ!!!!!

って感じですよね??

これが以外に合うんです。ってなんかの宣伝みたいなセリフ・・・

あとは、冬瓜、白菜、しもにたネギ、ほうれん草、お麩、などなど。
とにかくサバは沢山ある方が美味しいと思います。
だし類はなにも入れなくっても、牛乳とサバとお野菜でいい味出ます!!!

サバは安いし、これからお野菜も美味しい季節になりますし、
とってもいいですよっ。

『さばすき』
一度お試しあれ・・・・・

October 23, 2008

『餃子の日リターンズ。』

ども。


どーでもいいことですが、昨日テレビで久しぶりに衆議院議員の井脇ノブ子氏を見かけました。

相変わらずのマニッシュぶりに一安心。

『やる気 元気 イワキ!!』て元気に叫んだはりましたが、ホントは元気無さそうでした。

解散総選挙の日取りが決まらないと、どんどん活動資金が無くなっちゃうようです。

応援してる訳じゃ無いですが、なんだかあの人は常にテンション高くあってほしいものです。

基本テンション低めと言われる伊藤です。


どうも最近餃子が気になります。
だからと言ってしょっちゅういろんな所で餃子ばっか食べてる訳じゃありません。
どっちかと言うとそんな食べてない。食べたいんですけどね…

すべては『ミスター餃子』のせいです。

あそこで餃子の何たるかを知ってしまったおかげで、中途半端な餃子を注文する気に
ならなくなっちゃったんです。ラーメン屋にあるとりあえず的な餃子なんか興味も沸きません。

気付けば最近餃子は『ミスター餃子』と『王将』以外は食べてない気がします。
いや、正確に言えば適当な中華料理屋で餃子注文した事はあります。
けど食べるとやっぱり『なんだかなぁ…』ってなっちゃいます。

これはイカン。


と言う訳で餃子の新規開拓に乗り出した次第であります。


今回突撃したお店は…

        『龍園』
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場所は四条七本松を400mくらい北に行った所です。
『日本写真印刷』通称『日写』の西隣って言った方が解りやすいかな?

HPも無く住宅地のど真ん中で時が止まった様なたたずまいでヒッソリ営業してるお店です。
たたずまいはヒッソリですが、昼間はお客さんめっちゃいます。

『ミスター餃子』の営業時間がPM8:00までで、早すぎると思ってたのですが
『龍園』はも一つはやくてPM7:00までです。
ありえない早さです。
PM7:00て晩御飯食べてない人いっぱいいるで!!

とまぁ、やる気が無いのか大名なのか。いつでも食べれるわけじゃない『龍園』です。


店内は懐かし臭漂いまくり。
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餃子を焼くのであろう鉄板の蓋に鎖と滑車がついてます。
なーんか中国国内にありそうな雰囲気。

店員さんは女性のみです。姉妹とおぼしきオバサン2人が仕切ってる感じですね。


さて注文。
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メニュー少な!!

基本、餃子の有名な店は餃子以外の品は少ないのがセオリーみたいっすね。
お客さんのほとんどが主に餃子を注文するんだから、あんまり品数は要らないか。

『天津飯』『天津麺』が妙に高くて気になりますが、今日は餃子の日です。

妹風のオバサンに声をかけ『餃子2人前とやきめし…やっぱり餃子3人前』と注文したところ
オバサン頷くだけで愛想なし。ちゃんとオーダーが通っているのか不安になりつつ待ちます。


ビックリしたのがこの店、餃子の注文うけてから餃子を包むんです。
正に出来たて。

姉風のオバサンが小麦の塊みたいなのをちっさい機械に通して広げてます。
広げては丸くくり抜いて餃子の皮を作ってるみたいです。

その後、姉妹協力しあってその出来たての皮に餡をつめていきます。
見慣れた餃子とは違う、包み方。
しいて言うなら、小龍包みたいな包んでキュッな感じ。
1人前8個だから合計24個。億万回は繰り返してそうな流れる動きで包みます。
その時、姉妹は終始無言。正確には姉風が時折ブツブツ呟いてましたが
何を言ってるかいまいち解りませんでした。

めっちゃ写真撮りたかったけど、ちょっとビビってしまってカメラを向けれなかったっす。


全部包み終わったら、冒頭の滑車つきの鉄板に投入。
同時に『やきめし』も作り出します。

もちろん『やきめし』には魔法の白い粉をどっかんどかん投入して炒めてます。
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まぁ『やきめし』って感じですわ。食べた後舌がピリピリするやつ。
味はまぁまぁ。しいて言うなら、具材の焼き豚が妙に味が濃くて美味しかった…気がする。


で、待ってましたの『餃子』登場。
この『餃子』持ってくるときに初めて妹風のオバサンが声を発しました。
『ぎょうじゃしゃんにんまえねー。』
どうやら店構えだけでなく、中身も本場だったもよう。
SA390031.jpg
どうですかこのルックス。本場っぽいワイルドさ漂う感じ。

このワイルドさ。はたしてどんだけ濃い味なんやろか?

ワクワクしながら口に運びます。

まずビックリするのが皮のモチモチ感。
そりゃもうモッチモチ。ほのかな甘味さえあります。
皮から出来たてなので鮮度が違うんですね。
ただパリッと感はそんなに無いです。

次にビックリするのが餡のアッサリ感。
あの見た目からまさかのアッサリ餃子。
白菜たっぷり目でかなりジューシー。

かなりアッサリ目でニンニクもあんまり入ってないみたいですね。
ガッチリ酢醤油もしくは味噌ダレをからめていただくのがよろしそうだ。


美味しいです。
美味しいですが、僕は『ミスター』の方が好きです。

僕にはちょっとアッサリしすぎてるのかな?

ただあの店構えとオバサンたちの濃さははんぱじゃないです。
天下一品も裸足で逃げ出す濃さです。

足して2で割ったら丁度いいということで、たまには『龍園』も良いかなと思える店でした。

さーて次は何処行けばいいのやら…

October 21, 2008

美容師のこども。

ご無沙汰しております。

ここ最近ブログちょっとサボっておりました。
申し訳ありません・・・・・。

なんだか創作意力のある時と無い時の差が激しいのかもしれないですね?
でも原因はなんとなくわかっています。

『区民運動会』です。

9月の末あたりから子供達の運動会があって、
10月の最初の3連休には区民運動会があって、
子供を見る側から見られる側へ・・・・

ウチの町内はお婆ちゃんの多い町内で、まだ引っ越してきて3年程のウチには
やたら『ほかに誰もいないんです。お願いします。』
だの頼み込まれて・・・・
そんなん言われたら断れなくって・・・・・

今年は最悪にもリレーにまで出させられてしまうハメに・・・・・。
その他3種目ほど・・・・。

まっ、そんな張り切ってる町内でもないので、
『参加することに意義がある』ってかんじでやってたんですけど、
リレーだけは、さすがに周りの人たちが超本気モードで
『絶対ヤバイし・・・・』てな感じで、
私なりの全速力で走ったんですけど・・・・・・。

気失うんちゃうかぁ!!てくらい走り終わったあとは立ち上がれなくって
超焦りました。

なんせそんな全速力で走った記憶なんてここ10年以上ないですからね・・・。
自分でもそんなん走ったあと、どんなんなるか想像もつかなかったですよ。

で、結果4日間ほどひどい筋肉痛に襲われ、
未だに疲労感は続き、ありえないです。。。。。

とブログをサボってた長〜い言い訳はこのへんまでにしておいてと、
ネタネタ。

と、このネタを考えるのにも以外に体力がいる・・・?


よく子供が
『お父さんもお母さんも美容師さんなん!いいねぇ、いつもキレイにしてもらえてっ』
て言われたりしています。

しかし、実際は
前髪なんて目にかかってうっとうしくなるくらいまで放置状態ですし、
全体カットするのなんて2ヶ月に1回すればメチャメチャいい方なんじゃないですかねぇ・・・?
長女なんて伸ばしてる途中ではありますが、
前回いつ切ったんだか記憶にもないくらいかも・・・・ヤバイですね。

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まっ、切る時はこんな感じで子供はご機嫌さんですけど。

親が美容師で得な事。

実はそんなたいしてなかったりして・・・・???

料理人の人が家であんまり料理しないのと似てるかな・・・・?

人により・・・かぁ。

October 16, 2008

犬がいる生活。

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犬が大好きな長女、僕の実家にいる犬を散歩させて犬を飼う練習をしているそうです。とにかくはやく自分の犬がほしいらしいです。

ご予約は075-212-9287

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